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近日，农业农村部农产品质量安全中心公示2023年第二批全国名特优新农产品名录。咸阳市的“泾阳墨瑞鳕鱼”、“泾阳樱桃”、“乾县泔河酥梨”、“永寿车厘子”、“兴平泉水白菜”榜上有名。至此，咸阳市入选全国名特优新农产品名录的农产品数量已达31个。
全国名特优新农产品，是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高，并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。入选的产品可在产品包装上标注“全国名特优新农产品”字样，以提高农产品知名度与辨识度。
“泾阳墨瑞鳕鱼”鱼体呈纺锤型，体长在30-35厘米之间，体型修长而侧扁，背肉稍厚，横切面为椭圆形，单尾重700-1000g，鱼体披细小栉鳞，体背侧青灰色，腹部灰白色，肉质厚实，味道鲜美。
“泾阳樱桃”果形端正，呈心形，直径大于23mm；色泽红艳、亮丽、通透，着色全面，果肉细嫩、皮薄肉厚多汁、口感酸甜脆爽，硬度适中，离核。
“乾县泔河酥梨”果个中等均匀，单果重200--250克，果色黄白光润，果肉酥甜无渣。
“永寿车厘子”果个大，平均单果重大于10g，平均果径大于28mm，果柄长，果实形状心型；果皮紫红油亮，鲜艳美观；果肉肥厚多汁，口感纯甜硬脆可口。
“兴平泉水白菜”外观新鲜整洁，无损伤；外叶披张，绿色，叶面较皱；叶柄浅绿色，薄而平；叶球绿色，短圆筒形，球顶圆，叠抱，结球紧实；生食口感脆嫩、微甜，风味品质好。
近年来，咸阳市高度重视“全国名特优新农产品”的区域公用品牌培育和申报工作，创新工作思路，加大推进力度，引领农业生产经营主体打造知名农业品牌，提高品牌的知名度、认知度和美誉度，提升优质农产品市场占有率，为咸阳农业高质量发展贡献力量。
